Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για τέταρτη συνεχή χρονιά να καλωσορίσουν τους φίλους του κρητικού αμπελώνα στην Έκθεση «ΟΙΝΟΤΙΚΑ», που θα πραγματοποιηθεί στις 11 και 12 Μαρτίου 2012, στον χώρο εκδηλώσεων, «Κήπο των Αισθήσεων» στις Μαλάδες
Με αφορμή λοιπόν, την ευρεία απήχηση της έκθεσης τα τρία προηγούμενα έτη, οι οινοποιοί μας προσκαλούν να περιηγηθούμε μαζί τους στις διαδρομές του κρασιού και να γνωρίσουμε τα μυστικά του, τις δυνατότητες του και τη δυναμική του αλλά και τον ξεχωριστό του χαρακτήρα .
Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν κρασιά παλιάς και νέας εσοδείας από 23 διαφορετικά οινοποιεία του νησιού, να έρθουν σε επαφή με τους παραγωγούς τους, να ανταλλάξουν απόψεις και ιδέες σχετικά με την προώθηση, την ποιοτική αναβάθμιση και την προβολή ενός από τα βασικότερα προϊόντα του νησιού καθώς και να ενημερωθούν για τις τρέχουσες εξελίξεις στον τομέα της οινοποίησης.
Στη φετινή έκθεση θα υπάρχουν παράλληλες εκδηλώσεις με σκοπό να προσφέρουν μια επιπλέον διάσταση. Ενδεικτικά αναφέρεται, η ομαδοποιημένη παρουσίαση των γλυκών κρασιών της Κρήτης, σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο, έτσι ώστε να δοθεί η ευκαιρία στους επισκέπτες να δημιουργήσουν μια ολοκληρωμένη αντίληψη για το συγκεκριμένο είδος.
Τη Δευτέρα 12 Μαρτίου και ώρα 10.00 π.μ, θα πραγματοποιηθεί μια δίωρη συνέντευξη και παρουσίαση του επιχειρησιακού προγράμματος ΚΟΑ , στο πλαίσιο του οποίου έλαβαν μέρος τα δίκτυα της Κρήτης και το Επιμελητήριο Ηρακλείου. Κεντρικός στόχος του προγράμματος είναι η κοινή προώθηση του κρητικού κρασιού και του τουριστικού προϊόντος που απορρέει απ αυτό. Καλεσμένοι της συγκεκριμένης εκδήλωσης θα είναι οι τοπικές αρχές , τα Επιμελητήρια και τα τοπικά ΜΜΕ .
Σας περιμένουμε λοιπόν να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας και να απολαύσουμε κρασιά που έγιναν με μεράκι και πολλή αγάπη από τους οινοποιούς του νησιού.
Κυριακή, 11/3/2011: Είσοδος για όλους τους οινόφιλους 11.00-21.00
Δευτέρα, 12/3/2011 από 12.00 – 16.00 μόνο για επαγγελματίες
16.00 – 21.00 για όλους τους οινόφιλους